vendredi 24 février 2012

Journée de tri

La temporada sur le point de débuter, il est temps de former les lots de "saca".

Une corrida et trois novilladas. Quatre groupes de 6 à 9 exemplaires. Lorsque les courtiers viendront (?), ils trouveront tout en place, une situation limpide. Chaque lot dans son enclos respectif. Lots les plus homogènes possibles. Pendant deux semaines, j'ai fait le tour des groupes, pris des notes, commenté la morphologie de chaque animal. Cornes, poids, hauteur, longueur, profondeur, ... Une grosse novillade avec peu de têtes (le 10, le 24, le 34, ...), une autre plus petite aves plus de cornes (39, 20, 30, ...), ces utreros-là que je garderai pour une corrida en 2013 (le 22, le 31, le 32, ...), ... Avec toujours le doute d'avoir bien "vu" les taureaux.

Les taureaux étant déjà répartis en parcelles depuis le début de l'automne, cela rendait ce tri plus compliqué. Il allait donc falloir défaire et refaire tout cela, trois du groupe de "Renfe" avec deux de la "Zahurda" et deux autres de "Carretera", ... Le tri qui s'effectue en corral accentue les risques que les bêtes s'abîment, sans compter sur les contentieux obligatoires qui se régleront en pays afin que ces fauves établissent la nouvelle hiérarchie de force dans les manades.

Journée de stress, de poussière, d'efforts physiques, de cavalcades équestres, de réflexion stratégique, pour terminer enfin avec la satisfaction du travail bien accompli.

Le lendemain matin, première mauvaise surprise : 14 novillos venant de deux enclos se sont regroupés. 20 mètres de clôture au sol. Visiblement grosse bagarre nocturne, le 34 couché à l'écart qui boite!
Deuxième mauvaise constatation, la "petite novillada avec de la tête" à pris la poudre d'escampette. Sept des huit novillos se sont échappés dans un autre enclos!

Tout est quasiment à refaire. Tout est à repenser. Une autre journée de tri en perspective.





Photos : Claire Laurenzio

1 commentaire:

  1. Gabon,buenas noches desde Gipuzkoa.Me encanta su blog,me hace trasladarme a esa preciosa tierra sevillana.Recuerdo desayunar en Casa Pedro y marchar amaneciendo a la Calera pasando por La Mirandilla,desviarse a la dcha por el camino tierra frente a las minas aznalcollar,Retamar,La Tenencia,etc......¡¡qué bonitos y preciosos recuerdos!!
    Ojala no se pegue mucho el ganado y los veedores-gente de los toreros no sean tan exigentes y cambiantes en sus decisiones .Aunque hablo con mi amigo Manuel,muchas gracias por ayudarme a visualizar esa preciosa tierra.Un abrazo,eskerrik asko.Joxian

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